上火便秘吃什么通便

上火是指人体内部的气血不畅，内热过盛。长期上火容易导致便秘，让人身体不舒服，影响健康。因此，平时我们需要多吃一些能够帮助通便的食物，改善肠道健康。

1. 蔬菜类：

蔬菜富含纤维，可以增加肠道蠕动，促进排便。特别是像西兰花、胡萝卜、菠菜、芹菜等绿色蔬菜，富含纤维和维生素，对于缓解便秘和清除体内毒素都有良好的作用。

2. 水果类：

水果里的果胶可以帮助肠道吸收水分，增加大便的体积，从而促进排便。尤其是富含果胶的苹果、香蕉、梨子、草莓等水果，都是通便的好选择。

3. 面粉类：

面粉有助于促进肠胃蠕动，促进排便，而不精白的粗粮和杂粮，更是天然的纤维食品。如黑麦面包、糙米、薏米、黑豆等颗粒饱满的食物，含有丰富的膳食纤维和营养物质，对于缓解便秘的效果也是相对明显的。

4. 调味料类：

姜、蒜、辣椒、花椒等带有刺激性气味的调味品，能够促进肠胃蠕动，增加大肠的收缩力，轻松解决便秘问题。但并不是所有人都适合吃这类刺激性的食物。

总之，平常上火、便秘的人可以选用高纤维食物，补充水分，多吃糙米、大麦、黄瓜、芹菜、菠菜等蔬菜，多喝开水、淡茶以帮助肠道排泄。同时，不要太贪嘴，避免过量饮酒、吃辛辣食物、过咸、过重口味等容易上火的食物，避免给身体带来不良刺激。