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荸荠

荸荠

荸荠,中药名。为莎草科荸荠属植物荸荠Eleocharis dulcis (Burm.f.) Trin.ex Henschel的球茎及地上部分。全国各地都有栽培。球茎具有清热止渴,利湿化痰,降血压之功效,常用于热病伤津烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸,高血压病,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,矽肺,痔疮出血。地上全草具有清热利尿之功效,常用于呃逆,小便不利。
更新时间:2023-06-19 09:23:57
中文名称
中文别名
性味归经
药材分类
性状特征
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详细介绍

荸荠(学名:Nelumbo nucifera Gaertn.)又称荷花,是一种常见的水生植物,也是中医上常用的中药材之一。荸荠是荷莲科的多年生草本植物,根状茎肥大而肉质,叶片卵形或阔卵形,花大而美丽,果实为鸟爪状的坚果。

荸荠在中医上被称作“藕实”,有清热凉血、解毒利肠、养心安神等功效。荸荠营养丰富,含有维生素C、钙、铁等多种营养成分,对肝脾胃肾都有一定的保健作用,是非常适合秋季保健食品。

荸荠的功效和作用:

1.清热凉血:荸荠性味甘淡且呈寒性,可以清热解毒,凉血止血,对经期出血、流产等都有一定的治疗作用。

2.解毒利肠:荸荠可以起到清热解毒的作用,帮助身体排出毒素,改善肌肤健康。同时,荸荠还有利尿作用,可以减轻水肿、改善便秘等问题。

3.养心安神:荸荠对心脏有益,可以起到养心、安神、降压、调节心率的作用,对于失眠、心悸、心烦、高血压、心患等有一定的治疗作用。

4.对肝脾胃肾都有保健作用:荸荠含有大量的维生素C、钙、铁等营养成分,对身体的肝脾胃肾都有很好的保健作用。

荸荠的食用方法:

1.炒荸荠丝:将荸荠去皮切成丝,然后加入适量的油和盐进行翻炒,美味营养。

2.荸荠水果沙拉:将荸荠切成薄片,然后加入适量的糖、柠檬汁、葡萄干等食材,搅拌均匀即可食用。

3.莲荸荠饮:将荸荠与莲肉一同煮水,加入适量的冰糖,煮至荸荠软烂,即可食用。

总之,荸荠是常见的中药材之一,不仅口感清新,营养丰富,而且对身体健康有很多好处。需要注意的是,荸荠性寒凉,不能过量食用,适量食用才是最健康、合理的方式。

功效作用

荸荠,是一种食物与中药双重用途的植物。其常被用于中药的制药与药膳的调制。荸荠的营养价值丰富,其中含有不少药用成分,如生物碱,植物蛋白、矿物质和维生素等。荸荠以其独特的药效,广受人们喜爱和信任。

荸荠具有清热凉血、利水消肿、化痰止咳和增强免疫系统等功效。

首先,荸荠可以清热凉血,是经常使用的中药材料之一。荸荠可以清除肝火,改善皮肤过于油腻或有热气的状况。荸荠还具有调理身体内脏器官、提高身体抗病能力以及调节人体机能的作用。经常食用荸荠能够帮助身体排出多余的热气,清除身体毒素,从而提高身体免疫能力。

其次,荸荠还可以利水消肿。荸荠所含有的蒟蒻、胶质等成分,在遇到水时会吸收大量的水分,膨胀成凉爽的凝胶状物质,能够在肠道中有效地帮助排泄毒素及废物物质。同时,荸荠的消水作用也可以缓解眼睛、脚踝等部位的水肿现象。

再者,荸荠能够化痰止咳。荸荠中所含有的淀粉质可以调节肠胃,帮助胃肠消化吸收。同时,荸荠对于支气管炎、哮喘等疾病也有一定的缓解作用,能够缓解患者的咳嗽问题。

最终,荸荠还具有增强免疫系统的功效。荸荠所含有的抗氧化物质,能够抵御人体内部的自由基,有很好的抗衰老作用。荸荠提高免疫系统的能力还可以帮助抵抗病毒感染,防止因感染引起的头痛、寒热等症状。

总之,荸荠不仅是一种营养丰富,味道美味的食物,同时也是一种具有药用价值的中药材料。多吃荸荠,不仅可以补充人体所需的各种营养物质,还可以尽可能多地发挥其药用价值,对人体机能进行调理和保健。

临床应用

荸荠,是一种常见的中药材,也是一种常见的食品,具有清热、利水、化痰等功效。荸荠性凉,味甘淡,含有多种营养成分,如维生素C、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等,不仅可以作为药材使用,也可以做为美食食品。

荸荠在临床应用上有很广泛的用途,其中主要包括以下几种:

1. 改善血糖:荸荠含有一种叫做叶酸的物质,可以帮助降低血糖水平,对于糖尿病患者非常有益。

2. 清热解毒:荸荠具有清热、解毒、抗炎等功效,可用于治疗风热感冒、痈肿疮毒、痢疾腹痛等病症。

3. 利水消肿:荸荠还具有利水消肿的作用,可以用于肾虚水肿、腹水等病症。

4. 缓解咳嗽:荸荠中含有的蛋白质和磷酸化酪蛋白等物质,可以缓解咳嗽、化痰,对于感冒咳嗽等病症有一定的缓解作用。

5. 改善睡眠:荸荠中所含的成分可以改善人体神经系统,促进身体放松,有助于改善睡眠质量。

总之,荸荠是一种非常优秀的中药材,它的临床应用非常广泛。除了以上几种作用,荸荠还可以用于治疗高血压、肝炎等疾病和症状。使用荸荠需要根据个人体质和状况来慎重选择。同时,患者在使用荸荠时,也需要注意药材的质量,选择正规渠道购买或咨询医生。

不良反应

荸荠是一种常见的中药材,被广泛应用于治疗多种疾病。然而,荸荠也会引起一些不良反应。本文将探讨荸荠的不良反应,并提供一些注意事项,以便使用药材时避免不良反应的发生。

首先,荸荠可以引起消化系统不适。在服用荸荠后,有些人可能会感到胃部不适、恶心、胃酸过多、胃肠蠕动不畅等症状。这些症状通常在服用剂量过大或过频的情况下发生,建议适量使用荸荠,不超过每次50克,每天不超过150克。

另外,荸荠还有可能引起过敏反应。荸荠含有丰富的多糖、黄酮类、萜类化合物等成分,有些人可能会对这些成分产生过敏反应。过敏症状可能包括皮肤红肿、发痒、呼吸困难等,建议在使用药材前进行过敏试验,以免出现不良反应。

此外,荸荠还可能影响药物的吸收。荸荠中富含多种营养成分和辅酶Q10,这些成分会干扰某些药物的吸收和代谢。建议在使用药材前与医生咨询,了解药物与荸荠的相互作用。

总之,荸荠虽然是一种常用的中药材,但是也存在一些不良反应。在使用药材时,应注意适量使用,并严格按照医生或中医师的建议进行用药。必要时建议进行药物过敏试验,以保证安全有效的治疗效果。

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